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水出し紅茶

紅茶が好きです。

詳しいとか、勉強したとかいうことはこれっぽっちもありませんが。

でも紅茶が好きなのです。

専ら、近所のスーパーやらでティーバッグや缶入りの茶葉を買って飲んでいましたが、ほんの数年前に紅茶専門店(あら? 正しくは「紅茶」じゃないのかしら。中国茶も日本茶も扱ってますものねー)に連れて行ってもらう機会があり、目からウロコ、大変驚きました。
市内のデパートに、その紅茶専門店が出店(という言い方でいいのかしら?)してからは喜んで通っています。いちいち都内へ出るわけにいきませんし、ネットでお買い物というのもなんだかおっくうな人間なので助かります。

水出し紅茶と最初聞いたときは、あまり興味をそそられなかったのですが、「お湯でいれるより渋みが少ない」とどこかで目にしまして、ついつい……。

ルピシア(はい、私の言っているお店は「ルピシア」のことです)で水出し紅茶用のハンディークーラーを買ってきたのが数日前。
まずは「シャンパンロゼ」をいれてみました。
茶葉を計ったのは生まれて初めてです。
ハンディークーラーには、800までは目盛りがはいっているのに、なぜ1000はないのでしょう? 1リットル仕様だから、なのかしら?
水の量を間違っている可能性はゼロではありませんが、おいしかったです。

いつもはアイスコーヒーを飲んでいる息子まで、水出し紅茶を。

すっぱくて敬遠していた「サクランボ」もいれてみましたが、ん~やっぱりこのすっぱいにおいは私はだめなようです。
次は何で作ってみましょう。
「レディーグレイ」の缶があったら使いたいのですが、最近はあってもティーバッグしか見あたらないのですよね。
あ、末っ子から「ゆめ」で作ってくれとリクエストされているのでした。
作ってみましょうかね。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

レピシエ、いつの間にか名前が変わっていたのですね
私も友人に紹介されて、一時期嵌りました
最近時間が無くて行けていないので
そろそろ買出しに行きたいなぁ
夏場の柑橘系のフレーバーティー、好きです。

投稿: | 2006年7月26日 (水) 05時27分

恵さん
実店舗で香りを確認しながら紅茶を買うのが私は好きなのです。
近くにお店があることに感謝です(^^)

投稿: 藤娘 | 2006年7月26日 (水) 16時37分

すっぱいの駄目?
私は今日ローズヒップを買ってきた。
お茶じゃないけど、水出しにして、夏場は飲んでる。
で、冷蔵庫には、フォートナムメーソン、ロイヤルブレンドの水出しと、中国土産の青茶の水出しが。

投稿: ロカンドラス | 2006年7月26日 (水) 21時30分

ロカンドラスさん
ローズヒップは飲めます。
というか、その時の気分にもよりますがおいしいと思ってのみます。
「サクランボ」は私好みではありませんでした。
子供たちはしのごの言わずに飲んでいたから、消費しなくては。

投稿: 藤娘 | 2006年7月27日 (木) 00時12分

私も近所にあれば実際に色々と選んで買いたいのですけれど
ちょっと足を伸ばさないと無いんです<お店
「サクランボ」が酸っぱいというのは
ちょっと意外でした。


>>ロカさん

酸っぱいのは大好きなのに
ローズヒップって
とても飲みたくて美味しいと思う時と
今日は気分じゃないという日があるの<私的に
お茶の個性が強すぎるのかな?

投稿: | 2006年7月27日 (木) 19時59分

恵さん
ローズヒップを好ましく思う日とそうでない日があるの、私も一緒です。
私は基本的に甘いのが好きだから、なのかもしれません。

投稿: 藤娘 | 2006年8月 2日 (水) 08時33分

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