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お手軽おやつ

F1010065 風が冷たくなって、あたたかいものが嬉しい季節になると食べたくなるおやつがあります。
お菓子教室に通い始めたというのに、全然関係ないお菓子?ですが(先生が広い心でこの記事を読んでくださるのを希望します)。
パイ生地の上に輪切りのバナナをのせ、グラニュー糖をふりかけ、トースターで焼いたお菓子です(説明はこれで全て)。

簡単です。パイ生地は市販のもので充分。焼きたてのアツアツがおすすめです。

何年か前にテレビ番組で紹介されていたものなんです。
フランス帰りの女性が(お菓子作りかなにかで著名な方だったと思うのですが、忘れてしまいました)紹介していました。
我が家では作り始めると3人の子どもがむしゃむしゃと食べてくれるので、パイ生地は勿論市販のもの(すごい量を消費するんですもの。でも手作りのほうが安いかな?)。
バナナは3~4本使います。

写真はバナナの置き方に芸がないし、色も悪いですね。ふりかけたグラニュー糖のおかげでつやつやとはしていますが。
ふつうはスライスしたバナナ(厚くても薄くてもお好みで)4枚くらいを端を重ねるようにして並べているのですが、最後のほうになってバナナが足りないかも? とケチケチ作ったのを写真にとったものですから……と、イイワケ。
焼き上がるはしから、口を開けているひな鳥か冬眠前のクマか??といった子供たちが平らげてくれるので、写真をとっている暇がなかったのです。
パイ生地は雨がそぼ降る涼しい季節だというのに、室温ですぐやわらかくなってしまうから時間との闘いなんですよね。

誰も参考にしないと思いつつ、作り方をもう1度(笑)

 ・パイ生地をお好みの大きさに切る。
 (冷凍庫から出したばかりだと割れやすいので、2~3分待ちましょう)
 ・周囲4辺を残して、バナナをのせる所にフォークで穴をあける。
 ・お好みの厚さにスライスしたバナナをのせる
 ・グラニュー糖をふりかける
 ・トースターで焼く。
 (我が家は1000ワットで7~8分くらい)

そんなもの、と小馬鹿にしていた母が一口かじって 「あら」 となったお菓子です。
(別に母はグルメでもなんでもないですが)
寒い季節にアツアツを食べるととってもおいしいですよ。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

あら!簡単で美味しそうですね(^^)
これならお菓子作り未経験な私でも作れそう。
レシピ、ありがたく頂きます(^^)

投稿: ユウ・K | 2006年10月 6日 (金) 10時54分

おいしそう…(*^^*)
パイシートを買ってこよ~っと(*^^*)
食べたらまたコメント書きますね。

投稿: 雪穂 | 2006年10月 6日 (金) 12時35分

ユウ・Kさん
まさかレシピをもらってくださる方がいるとは思わずに書いた記事とアップした写真でしたのに(^^;)
もっときれいに焼き上がったものを写真に撮るんだったなぁ~(違)
あたたかい飲み物といっしょに、はふはふ言いながら召し上がってくださいませ~

雪穂さん
おいしいレシピを数々アップされている雪穂さんにコメントいただくと、光栄なような緊張するような(^^;)
でも食べた後の感想も聞きたいです。
もし作ったら、お時間があったら聞かせてくださいね(^^)

投稿: 藤娘 | 2006年10月 7日 (土) 00時29分

ほんのり甘くて、お手軽に美味しいおやつが食べられて、
とっても満足な気分を味わえました(笑)
URLの日記に、作った写真も載せておきました(^^)。
美味しいレシピをありがと~

投稿: 雪穂 | 2006年10月12日 (木) 19時54分

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