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いちじくっていつまで?

フランス菓子教室の先生に教えていただいた(ビミョ~な表現なのは、正規のレッスンではなくルセットだけいただいたからなのでした)「いちじくのコンポート」

去年作った時は、大半を田舎に持っていってしまったために数個のコンポートを家族が奪い合い…みたいなことになり、それを「大好評」と受け止め、今年はいっぱい作ってみました。

……ら。
物珍しく食べたのは最初だけ。
長女と私以外は見向きもしないデザートとなりました。
が、一緒に食べるとおいしいんだよと出したアイスクリームにシロップをかけるとおいしい、と発見した残り3名の家族は、シロップだけバニラアイスクリームにかけたりしていました。

その後。
いちじくだけをとりだし、1個を12等分くらいの大きさにざくざく切って、ヨーグルトにまぜてみました。
これが子供たちに好評で、ヨーグルトもいちじくも飛ぶような売れ行きです。

もう作るのやめようと思っていたのですが。

去年は8月後半には見かけなくなってしまったいちじく。
地元のイトーヨーカドーに、今年はまだ並んでいます。
どうしよう??

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